سیترال طبیعی با کیفیت بالا برای عطر و طعم

اطلاعات محصول

سیترال یک ترکیب هیدروکربنی با بوی متمایز با فرمول شیمیایی C10H16O و نام شیمیایی 3,7-dimethyl-2,6-octadienal است. ساختار مولکولی آن شامل حلقه بنزن، گروه های آلیل و متیل است و دارای قطبیت خاصی است. خواص شیمیایی آن کاربردهای گسترده ای در شیمی آلی به ویژه در زمینه های طعم دهنده، غذا، دارو و آرایشی دارد.
در مولکول سیترال دو گروه مولکولی اصلی آلیل و حلقه بنزن وجود دارد. حلقه بنزن یک آروماتیک شش عضوی است، ساختار آن نسبتاً پایدار است و واکنش آن دشوار است. گروه آلیل یک کربن غیر اشباع است.
گروه آلیل یک گروه هیدروکربنی غیراشباع است که پایداری کمتری دارد و مستعد واکنش‌های مختلف است.
سیترال را می‌توان به روش‌های مختلفی، یا با سنتز شیمیایی یا با روش‌های طبیعی تهیه کرد. روش های سنتز شیمیایی شامل روش کاتالیز شده با اسید، روش برخورد فلز، روش سیانید و غیره است، در حالی که تولید طبیعی از طریق متابولیسم اسید سیتریک ایجاد می شود.
سیترال نقش مهمی در طعم دهنده ها دارد. این ماده طعم دهنده طبیعی بسیاری از میوه ها، گل ها و گیاهان مانند گلابی، توت فرنگی، هلو، نیلوفر آبی و یاس است. به دلیل طعم لیموی تازه، به طور گسترده در انواع عطرها، صابون ها، شامپوها، خمیر دندان ها و سایر لوازم آرایشی روزانه استفاده می شود تا عطری تازه و مطبوع به آنها بدهد. سیترال همچنین در تولید طعم دهنده های غذایی مانند بستنی، آب نبات، کیک، نعناع و نوشیدنی های ترش و شیرین بسیار استفاده می شود و طعم این غذاها را خوشمزه تر می کند.
سیترال همچنین کاربردهای گسترده ای در پزشکی دارد. برخی از فاکتورهای بد دریافتند که سیترال دارای اثر ضد باکتریایی خاصی است، می توان از آن برای درمان استوماتیت، التهاب لثه و غیره استفاده کرد.
بیماری های دهان. علاوه بر این، سیترال همچنین می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان مورد استفاده قرار گیرد، اثر سلامت خاصی دارد، می تواند از بروز برخی بیماری های مزمن جلوگیری کند.
در نتیجه، سیترال یک ترکیب آلی با طعم و خواص شیمیایی خاص است. فرمول شیمیایی آن C10H160 است و دارای گروه هایی مانند حلقه شخصیت و گروه آلیل است و دارای قطبیت خاصی است. سیترال کاربردهای گسترده ای در زمینه طعم، غذا، دارو و لوازم آرایشی دارد. روش تهیه آن یکسان است، می توان سنتز شیمیایی و روش های طبیعی را به دست آورد. به دلیل طعم تازه لیموترش، به طور گسترده در مایحتاج مختلف روزانه استفاده می شود تا عطری تازه و مطبوع به آنها بدهد.

اطلاعات شرکت

عمده محصولات وارداتی و صادراتی این شرکت شامل

(1) تصفیه آب: روش‌های فیزیکی شامل بارش نیز می‌شود، به این صورت که اجازه می‌دهیم ناخالصی‌های وزن مخصوص کوچک‌تر روی سطح آب شناور شوند تا ماهی‌گیری کنند، یا ناخالصی‌های بارش با وزن مخصوص بزرگ‌تر در پایین‌تر، و سپس به دست آیند. روش شیمیایی استفاده از انواع مواد شیمیایی در ناخالصی های آب به مواد کمتر مضر و یا ناخالصی های غلیظ است، طولانی ترین سابقه روش های تصفیه شیمیایی را باید در نظر گرفت که با زاج به آب اضافه شود، ناخالصی ها در آب جمع شوند، حجم آن بیشتر شود، می توان از آن برای فیلتراسیون، حذف ناخالصی ها استفاده کرد.

(2) طعم‌ها و عطرها : طعم‌ها یا آماده‌سازی‌های طعم‌دهنده به مخلوط‌هایی از ترکیبات معطر (و در برخی موارد ترکیبات منفرد) اطلاق می‌شوند که طعم یا عطر خاصی را به انواع محصولات مصرفی می‌دهند. عطر به ماده ای اطلاق می شود که خود رایحه معطر دارد. بیشتر شیرینی ها و کلوچه ها را می توان با ادویه ها و عطرها به منظور بهبود یا افزایش عطر و طعم اضافه کرد. به این عطرها طعم دهنده می گویند. ادویه ها را با توجه به منابع مختلف می توان به ادویه های طبیعی و مصنوعی تقسیم کرد. عطر ادویه های ترکیبی است که از چندین یا ده ها ادویه از طریق ترکیب رقیق کننده تهیه می شود. عطر یک ماده خام مهم است که مستقیماً برای افزایش طعم غذا استفاده می شود.